Côtes du Rhône Rouge Vieilles Vignes - Clos Mont Olivet
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Der Côtes du Rhône Rouge Vieilles Vignes von Clos Mont Olivet ist ein Rotwein, der aufgrund seiner Herkunft von alten Reben beeindruckt und eine unvergleichliche Konzentration und Komplexität garantiert. Dieses Exemplar zeichnet sich durch seine intensive Farbe aus, ein tiefes Rubinrot, das auf eine reiche Duft- und Geschmackserfahrung hinweist.
Aus der renommierten Region Rhône stammend, ist dieser Wein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl überwiegend Grenache-Trauben, begleitet von Syrah und Mourvèdre. Das Bouquet ist ein faszinierendes Gewebe aus Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von aromatischen Kräutern, das aus einer gekonnten Weinbereitung und Reifung in Holzfässern resultiert, die die Frucht nicht überdecken, sondern integrieren.
Am Gaumen zeigt der Côtes du Rhône Rouge Vieilles Vignes eine gut ausbalancierte Struktur mit reifen, aber lebhaften Tanninen und einer anhaltenden Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Sein langanhaltender aromatischer Nachhall macht ihn ideal in Kombination mit kräftigen Gerichten wie Braten, Wild oder gereiftem Käse.
Ein Wein, der die Tradition und Exzellenz des Terroirs von Clos Mont Olivet zum Ausdruck bringt, ideal für Liebhaber kräftiger und strukturierter Roter, die Qualität und Tiefe in jedem Glas suchen.