Der Côtes-du-Roussillon Blanc Les Glaciaires von Domaine Gardies ist ein französischer Weißwein, der die Essenz der Region Roussillon mit seiner aromatischen Komplexität und unvergleichlichen Frische einfängt. Dieser Wein zeichnet sich durch sein reiches Bouquet aus, in dem Noten von weißen Steinfrüchten wie Pfirsich und Birne hervortreten, bereichert durch Nuancen von weißen Blüten und einen zarten mineralischen Hauch.

Les Glaciaires stammt von Weinbergen, die nach den Prinzipien des biologischen Anbaus kultiviert werden, und ist das Ergebnis einer gekonnten Kombination aus Grenache Blanc und Roussanne Trauben. Diese Sorten verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur und eine angenehme Komplexität, was ihn ideal als Begleitung zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als eleganten Aperitif macht.

Die Vinifikation wird mit höchstem Respekt für die Frucht und das Terroir durchgeführt, wobei Methoden verwendet werden, die die Reinheit des Geschmacks und die natürliche Frische der Trauben bewahren. Das Ergebnis ist ein eleganter und harmonischer Wein, der den einzigartigen Charakter des Terroirs von Roussillon und das handwerkliche Können von Domaine Gardies widerspiegelt. Ein Weißwein, der durch seine Finesse und seine langanhaltende aromatische Präsenz beeindrucken wird.