Der Cremant D'Alsace Brut von Domaine Neumeyer zeichnet sich durch seine Eleganz und Raffinesse aus und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das vom ersten Schluck an verführt. Dieser Schaumwein wird im Herzen des Elsass nach der traditionellen Methode hergestellt, was eine bemerkenswerte Qualität und eine beeindruckende aromatische Komplexität sicherstellt.

Im Glas präsentiert er sich mit einer strahlend strohgelben Farbe und feinen, anhaltenden Bläschen, die im Kelch tanzen. In der Nase tauchen frische Zitrusaromen, grüner Apfel und feine florale Noten auf, gefolgt von einem leichten Anklang von Hefe und geröstetem Brot, was auf eine hervorragende Reifung sur lie hinweist.

Am Gaumen bietet der Cremant D’Alsace Brut von Domaine Neumeyer eine außergewöhnliche Frische, gepaart mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Körper. Die Fruchtaromen vermischen sich mit einer sanften Cremigkeit und führen zu einem langen und zufriedenstellenden Abgang.

Dieser Schaumwein ist ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu zarten Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Ein wahres Juwel des Elsass, das Momente puren Genusses bescheren kann.