Der Gaillac Doux Ondenc vom Domaine de Plageoles ist ein süßer Weißwein, der sofort durch seine besonderen organoleptischen Eigenschaften fasziniert, die sich aus der autochthonen Sorte Ondenc ergeben. Dieser Wein stammt aus der alten Region Gaillac, berühmt für ihre jahrtausendealte Weingeschichte im Südwesten Frankreichs.

Die streng biologische Bewirtschaftung der Weinberge und die sorgfältige Auswahl der Trauben verleihen diesem Wein eine hervorragende Qualität und tiefen Respekt für Tradition und Terroir. In der Nase offenbart der Gaillac Doux Ondenc intensive Aromen reifer Früchte wie Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch feine Noten von Honig und weißen Blüten.

Am Gaumen ist er reich und samtig, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und frischer Säure, wodurch er anhaltend und angenehm harmonisch wirkt. Ideal zur Begleitung leichter Desserts oder als Meditationswein, hat dieser Gaillac Doux das Potenzial, sich auch nach einigen Jahren der Kellereifung prächtig zu entwickeln.

Es ist zweifellos eine hervorragende Wahl für diejenigen, die die Eleganz und Einzigartigkeit der süßen Weine dieser alten französischen Weinregion erkunden möchten.