Der Jasnières Prémices Sec Tendre, hergestellt vom renommierten Domaine de Bellivière, ist ein Weißwein, der das Wesen der Region Loire, Frankreich, einfängt. Dieser Wein ist bekannt für seine Raffinesse und aromatische Komplexität, die hauptsächlich von den Chenin Blanc Trauben stammt, die sorgfältig ausgewählt und biologisch angebaut werden.

Im Glas präsentiert sich der Jasnières Prémices Sec Tendre in einem leuchtenden Strohgelb, mit Reflexen, die das Auge erfreuen. In der Nase erkennt man sofort blumige und fruchtige Noten, die an grünen Apfel, Birne und dezente Zitrusakzente erinnern. Diese Nuancen werden von subtileren mineralischen Anklängen und einem leichten Duft begleitet, der zur Verkostung einlädt.

Am Gaumen zeigt sich der Jasnières Prémices ausgewogen zwischen einer frischen Säure und einer zarten Süße, die ihn 'tendre', also leicht süßlich macht. Die Struktur ist elegant und gut ausbalanciert, mit einer Persistenz, die einen angenehm fruchtigen Nachgeschmack und eine Spur von Mineralität hinterlässt, die den Gaumen reinigt.

Ideal als Aperitif, begleitet dieser Wein auch hervorragend leichte Fischgerichte oder Weichkäse. Ein wahrer Schatz der Loire, der Weinliebhaber mit seiner angenehm komplexen Frische zu erfreuen verspricht.