Der Marsannay "Les Echezots" 2022 vom Domaine Bart repräsentiert ein faszinierendes Exemplar eines Rotweins aus dem weniger erkundeten Burgund, genauer gesagt aus Marsannay, die einzige Appellation der Côte d'Or, die Rot-, Weiß- und Roséweine produziert. Dieser Wein, ein reinsortiger Pinot Noir, ist bekannt für seine Finesse und Komplexität.

Die Cuvée "Les Echezots" 2022 zeichnet sich durch ein aromatisches Bouquet aus, das reich an Noten von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere ist, akzentuiert durch Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von feuchter Erde, typisch für das Terroir von Marsannay. Im Mund präsentiert sich der Wein mittelkräftig mit einer samtigen Textur, die die lebhafte Säure perfekt ausbalanciert. Die Tannine sind weich und gut integriert, was den Wein schon in jungen Jahren angenehm zugänglich macht, obwohl er ein Reifepotenzial besitzt.

Er begleitet hervorragend leichte Fleischgerichte, gebratenes Geflügel und mittel gereifte Käsesorten. Ohne Zweifel ist er eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Burgunderweinen, die auf der Suche nach etwas Einzigartigem abseits der üblichen Pfade sind. Dieser Marsannay ist ein Exemplar, das die Hingabe von Domaine Bart zur Qualität und zur authentischen Ausdruckskraft seines Terroirs widerspiegelt.