Der Pinot Noir Vin de France aus dem Burgund von Jaffelin ist ein authentischer und raffinierter Ausdruck einer der am meisten gefeierten französischen Rebsorten. Dieser Wein aus der historischen Region Burgund ist bekannt für seine Eleganz und Komplexität. Die Farbe ist ein zartes und einladendes Rubinrot, typisch für den Pinot Noir.

In der Nase bietet der Pinot Noir von Jaffelin ein harmonisches Bouquet aus roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, bereichert durch subtile Gewürznoten und einen Hauch von nasser Erde, der an das klassische burgundische Terroir erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen mit einer weichen Tanninstruktur und einer gut integrierten Säure, die Frische und Trinkbarkeit verleiht.

Die Reifung in französischen Eichenfässern fügt dem Wein an Komplexität hinzu, mit leichten Nuancen von Vanille und Röstung, die sich perfekt mit den roten Früchten verbinden.

Dieser Pinot Noir ist ideal, um feine Fleischgerichte wie Ente und Kaninchen zu begleiten, ebenso wie weiche Käsesorten und pilzbasierte Gerichte. Eine Exzellenz aus dem Burgund, er stellt eine anspruchsvolle Wahl für jeden Weinliebhaber dar. Es ist ein Wein, der sofort genossen werden kann oder der für einige Jahre gelagert werden kann, um zusätzliche aromatische Nuancen zu entwickeln.