Dieser außergewöhnliche schottische Whisky bringt den ganzen Charme der Tradition von Port Dundas mit sich, einer der ältesten Destillerien in Glasgow, die heute leider geschlossen ist. Der Port Dundas 23 Jahre Cask Finish ist ein einzigartiger und raffinierter Ausdruck, der sich durch seine Komplexität und Eleganz auszeichnet.

Nach dreiundzwanzig Jahren Reifung hat dieser Single Grain Whisky die letzten Phasen seiner langen Reifezeit in ausgewählten Fässern verbracht, die sein aromatisches Profil bereichert haben. Dieser Veredelungsprozess in besonderen Fässern verleiht dem Whisky eine außergewöhnliche Komplexität, mit einer perfekten Fusion aus süßen und würzigen Noten.

In der Nase präsentiert sich der Port Dundas 23 Jahre mit robusten Aromen von Vanille und Karamell, bereichert um Nuancen von Kokosnuss und Schokolade. Die Anwesenheit von leichten Noten von Trockenfrüchten und süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken fügt eine weitere Dimension zum olfaktorischen Erlebnis hinzu.

Am Gaumen ist er reich und umhüllend. Es öffnet sich mit süßen Tönen von Melasse und Vanille, gefolgt von einer angenehmen Welle warmer Gewürze und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Schokolade und Tabak erinnert, und hinterlässt ein warmes und zufriedenstellendes Gefühl.

Diese Flasche, präsentiert in einem eleganten Rohr, stellt eine ausgezeichnete Wahl für Whisky-Liebhaber dar, die ein Produkt mit großer Reife und Tiefe suchen. Ideal, um pur genossen zu werden oder als Basis für raffinierte Cocktails, der Port Dundas 23 Jahre Cask Finish ist ein sublimer Beweis für die Kunst der schottischen Destillation.

Wie dienen

Glas:

Bicchiere Tumbler

Mehr Informationen

Dienen zu:

18-20°C

Wann man es trinkt:

In ogni occasione

Produktionsbereich

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Hersteller: James Eadie