Preisgekrönter Wein
Technische Information
HERSTELLER Roeno
NAME IGT
VIELFALT Riesling 100%
JAHR 2021
GRADATION 12.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch weiß
REGION Trentino Alto Adige
PRODUKTIONSBEREICH Valdadige
LAND Italien
PAARUNG Fisch - Aperitif
Roeno

Riesling Praecipuus IGT - Cantina Roeno 2021

5.0
(2)
Lese die Beschreibung
-21%


Empfohlener Preis: CHF 27.67
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Der Riesling Praecipuus IGT der Kellerei Roeno verkörpert das Wesen der Präzisionsweinbaukunst, die auf den fruchtbaren Böden von Trentino-Südtirol angewendet wird. Dieser Weißwein, charakterisiert durch seine IGT-Bezeichnung, reflektiert eine herausragende Ausdrucksform der Rebsorte Riesling, bekannt für seine Fähigkeit, das Terroir in komplexe und verführerische aromatische Ausdrücke zu verwandeln.

Mit einer strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen öffnet sich der Riesling Praecipuus in der Nase mit einem intensiven Bouquet von Aromen. Noten von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Anklängen von Limettenblüten tauchen erhaben auf, begleitet von einer leichten mineralischen Nuance, die an nassen Stein erinnert, typisch für den in dieser Region angebauten Riesling.

Am Gaumen ist Eleganz das Schlüsselwort. Ein frischer Einstieg mit lebendiger Säure wird perfekt mit einer mittleren Struktur und einer Geschmackskomplexität ausbalanciert, die zwischen reifen Zitrusfrüchten, weißfleischigem Obst und einem Hauch von Ingwer tanzt. Die aromatische Beständigkeit ist bemerkenswert, sie hinterlässt ein sauberes und erfrischendes Gefühl mit einem leicht mineralischen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Perfekt bei einer Serviertemperatur von 8-10°C, ist dieser Riesling ideal in Kombination mit delikaten Fischgerichten, wie Lachstatar oder gedämpften Jakobsmuscheln, oder als raffinierter Aperitif. Doch das ist nicht alles: Versuchen Sie ihn auch in Kombination mit leicht gewürzten asiatischen Gerichten für einen überraschenden Kontrast zwischen Süße und Säure.

Der Riesling Praecipuus ist nicht nur ein Wein, sondern ein echtes Zeugnis für die Hingabe der Kellerei Roeno, Weine zu kreieren, die die Sprache ihres Territoriums mit Klarheit und Leidenschaft sprechen.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn zwei bis drei Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Trentino Alto Adige


Hersteller: Roeno

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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A
A.S.
Consigliato

Mi ha convinto al primo sorso. É ottimo lo consiglio

G
Gioia marsi
Riesling

molto sottile come sapori, di frutta a pasta gialla. Davvero ottimo

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Riesling

molto sottile come sapori, di frutta a pasta gialla. Davvero ottimo