Rosso Lacryma Christi Vesuvio DOC - Vigna Lapillo - Sorrentino 2015
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Der "Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC" von Vigna Lapillo, produziert von der renommierten Kellerei Sorrentino, ist ein Wein, der seinen Ursprung an den fruchtbaren und sonnenverwöhnten Hängen des Vesuvs hat, einem einzigartigen vulkanischen Gebiet, das seinen Weinen charakteristische und intensiv aromatische Merkmale verleiht.
Dieser Wein wird hauptsächlich aus den Trauben Piedirosso und Aglianico hergestellt, autochthone Sorten, die sich wunderbar vereinen, um einen reichen und komplexen Rotwein zu kreieren. Die Weinherstellung erfolgt mit traditionellen Methoden, gefolgt von einer Reifung in Eichenholzfässern, die das Bouquet und die Struktur des Weines weiter bereichern.
Visuell präsentiert sich der Rosso Lacryma Christi mit einer tiefen Rubinrot-Farbe, was ein intensives Geschmackserlebnis verspricht. In der Nase zeichnen sich deutlich definierte Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem leichten mineralisch-vulkanischen Nachgeschmack ab, der an seine einzigartige Herkunft erinnert. Im Mund ist der Wein vollmundig, mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur und einer anhaltenden aromatischen Persistenz, die jeden Schluck denkwürdig macht.
Ideal begleitet dieser Wein kräftige Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten und hebt die mediterrane Küche sowie Gerichte mit intensiver Persönlichkeit hervor. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 18 und 20°C, um alle organoleptischen Eigenschaften zu betonen.
Der "Rosso Lacryma Christi del Vesuvio DOC" von Vigna Lapillo erzählt die Geschichte, das Territorium und die Leidenschaft der Familie Sorrentino für den Weinbau und ist damit eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber charaktervoller Weine, die eine authentische Verbindung zum Ursprungsgebiet suchen.