Heute gilt der Sagrantino di Montefalco mit etwas mehr als 600 Hektar Weinbergen als der berühmteste und am meisten bewunderte Wein Umbriens. Seine Berühmtheit verdankt er seiner außergewöhnlichen Intensität, Konzentration und bemerkenswerten Alterungsfähigkeit dank des hohen Gehalts an Polyphenolen.

Die Farbe des Weines ist ein tiefes Rubinrot. In der Nase offenbaren sich faszinierende Aromen von Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren, allesamt bereichert durch leichte florale Noten und dunkle Gewürze. Eine leichte balsamische Note erwartet einen Geschmack von außergewöhnlicher Stärke und Ausgewogenheit, frisch und schmackhaft, gekennzeichnet durch eine Tanninstruktur von außergewöhnlicher Eleganz, die in einen langen und angenehm fruchtigen Abgang übergeht. Ein Wein, der sich durch außergewöhnliche Nachhaltigkeit auszeichnet.

Es ist der perfekte Begleiter zu gebratenen Fleischgerichten, reifem Käse und der traditionellen umbrischen Küche. Dieser Wein ist eine Hommage an die lokale Weinbaukunst und eine atemberaubende Ergänzung für jeden Tisch.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

17-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Umbria

Hersteller: Tenuta Bellafonte