Der "Borrigiano" von Il Borro ist ein Rotwein, der die Leidenschaft und das Winzertradition der Toskana verkörpert. Als IGT (Indicazione Geografica Tipica) klassifiziert, spiegelt dieser Wein das charakteristische Terroir der Region wider, indem er die Moderne der Weinbautechniken mit der Historie seiner Rebsorten verbindet.

Hergestellt von der renommierten Weinkellerei Il Borro, die seit 1993 im Besitz der Familie Ferragamo ist, steht dieses Etikett für ein Vorbild im Hinblick auf Umwelt- und Naturschutz in der toskanischen Landschaft. Die Aufmerksamkeit für einen nachhaltigen Weinbau spiegelt sich im Wein wider, der das Ergebnis einer sorgfältigen und respektvollen Nutzung der natürlichen Ressourcen ist.

Der "Borrigiano" besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, ein Trio, das die Struktur und die aromatische Komplexität des Weins betont. Die Farbe ist intensiv rubinrot mit violetten Reflexen und verspricht bereits beim ersten visuellen Eindruck ein reichhaltiges sensorisches Erlebnis.

In der Nase verbreitet der Wein Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von Vanille, der aus der Reifung in Barriques stammt. Am Gaumen zeigt sich der Wein robust, aber ausgewogen, mit weichen Tanninen, die seine geschmackliche Entwicklung begleiten. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch, geprägt von einer angenehmen Frische.

Ideal zur Begleitung von roten Fleischgerichten, Wild und gereiften Käsesorten, bereichert der "Borrigiano" von Il Borro jede Tafel mit Eleganz und Charakter. Ein Wein, der nicht nur die Essenz der Toskana erzählt, sondern auch dazu einlädt, die Philosophie einer Weinkellerei zu entdecken, die das Land und seine Früchte verehrt.