Vigneti Delle Dolomiti IGT - Terre - Tenuta San Leonardo 2020
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Dieser aus der Kombination von Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenere entstandene Wein ist eine Hommage an das Trentiner Terroir und seine reiche Weinbautradition. Seine Entstehung ist das Ergebnis einer gekonnten Weinbereitung: 80 % des Weins ruht 18 Monate in slawonischen Eichenfässern, während die restlichen 20 % ihre Reifung im Barrique für 6 Monate abschließen. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine robuste Struktur und Langlebigkeit, die es ihm ermöglicht, sich über 5 Jahre lang in der Flasche zu entwickeln und zu verfeinern.
Mit einer lebhaften rubinroten Farbe bietet er ein reichhaltiges und fruchtiges Bouquet, angereichert mit ausgeprägten Kräuternoten. Im Mund bietet er eine hervorragende Balance zwischen Weichheit, Geschmack und Tanninstruktur.
Dieser Wein passt besonders gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/7 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Trentino-Alto Adige