Der Vouvray Sec Le Clos, hergestellt vom renommierten Domaine Careme, ist ein exzellentes Beispiel dafür, wie das Loire-Tal Weine von großer Eleganz und Komplexität hervorbringen kann. Dieser Wein wird vollständig aus Chenin Blanc-Trauben gewonnen, eine Rebsorte, die in der Region Vouvray dank der ton- und kalkhaltigen Böden und des gemäßigten Klimas eine ihrer höchsten Ausdrucksformen findet.

Im Glas präsentiert sich der Vouvray Sec Le Clos mit einer strahlenden strohgelben Farbe, während in der Nase sofort Noten reifer weißer Früchte wie Birne und Apfel hervortreten, zusammen mit floralen Nuancen und einem leichten mineralischen Hauch, der Frische und Lebendigkeit verleiht. Am Gaumen ist der Wein gut ausbalanciert: Die lebendige Säure harmoniert perfekt mit der mittelschweren Körperstruktur und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der Erinnerungen an frische Früchte und mineralische Eindrücke hinterlässt.

Ideal als Aperitif passt dieser Wein auch hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten. Seine Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einer erlesenen Wahl für jeden Anlass. Der Vouvray Sec Le Clos ist ein Zeugnis für die Fähigkeit von Domaine Careme, Weine zu kreieren, die das Terroir ihrer Herkunft authentisch widerspiegeln.