Der Wein Abruzzo Pecorino DOC, Teil der renommierten Tralcetto Linie von Zaccagnini, verkörpert die Exzellenz des abruzzesischen Weinbaus mit einem Schluck, der die autochthone Sorte Pecorino feiert. Dieser Weißwein ist bekannt für seine lebendige Frische und seine reiche Aromatik, was ihn besonders begehrenswert unter Kennern macht.

Der Abruzzo Pecorino DOC besticht durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, was seine Jugend und Frische anzeigt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet: Noten von weißen Früchten wie Pfirsich und Birne verschmelzen mit Nuancen von weißen Blüten und einem leichten kräuterartigen Hauch, der typisch für diese Sorte ist. Dazu kommen frische Mandel- und leichte Gewürznoten, die das olfaktorische Profil weiter bereichern.

Am Gaumen präsentiert sich der Abruzzo Pecorino mit einer starken Mineralität und einer hervorragenden Säure, die die Struktur des Weins ausbalancieren und eine bemerkenswerte geschmackliche Persistenz garantieren. Er zeichnet sich durch eine gute Körperlichkeit aus, die ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht, von der Meeresküche bis hin zur traditionellen italienischen Küche, einschließlich leichter Vorspeisen, würziger Hauptgerichte und gegrillter Fische.

Produziert mit Sorgfalt und Leidenschaft folgt die Tralcetto Linie von Zaccagnini einem sorgfältigen Vinifizierungsprozess, der die intrinsischen Eigenschaften der Pecorino-Traube bewahrt. Die Reben, die auf gut durchlässigen Böden und optimal sonnenexponierten Lagen wachsen, ermöglichen die Gewinnung von Trauben höchster Qualität, die dann mit modernen Vinifikationstechniken in Stahl verarbeitet werden, wobei die Integrität der Frucht und die Frische des aromatischen Profils erhalten bleiben.

Der Abruzzo Pecorino DOC aus der Tralcetto Linie von Zaccagnini stellt eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen dar, die einen italienischen Weißwein von Qualität suchen, der ein raffiniertes und authentisch abruzzesisches Geschmackserlebnis bietet.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Abruzzo

Hersteller: Zaccagnini

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