Der Blanc De Noirs Spumante Brut - Prestige - Bellussi ist ein hochwertiger Schaumwein, der sich dadurch auszeichnet, dass er ausschließlich aus schwarzen Trauben nach der Blanc de Noirs-Methode hergestellt wird. Diese besondere Art von Schaumwein offenbart das Können des Weinguts Bellussi in der Schaumweinkunst, das Tradition und Innovation zu einem prestigeträchtigen Produkt verbindet.

Die sorgfältige Auswahl der Trauben aus den besten schwarzen Rebsorten ermöglicht es uns, einen Schaumwein mit großartigem Charakter zu erhalten, bei dem die Weißweinbereitung die aromatischen Besonderheiten und die Frische der Früchte hervorhebt und eine zarte strohgelbe Farbe mit manchmal goldenen Reflexen beibehält , typisch für einen Blanc de Noirs-Schaumwein.

Der Blanc De Noirs Spumante Brut - Prestige eröffnet mit einer feinen und anhaltenden Perlage, ein Zeichen für hervorragende Qualität und kontrollierte Gärung. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, die sich subtil in einen Hauch von weißem Fruchtfleisch verwandeln und durch Nuancen von geröstetem Brot und Hefe bereichert werden, die das Ergebnis der langen Reifung im Glas sind.

Am Gaumen ist dieser Schaumwein von Bellussi ausgewogen, mit einer angenehmen Säurenote, die seine Struktur unterstützt und seine Frische verstärkt. Die fruchtigen Noten vermischen sich mit den ausgeprägteren und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Geschmacksbeständigkeit, charakteristische Merkmale des Brut-Stils.

Ideal als Aperitif, ist der Blanc De Noirs Spumante Brut - Prestige - Bellussi auch ein vielseitiger Begleiter, der die gesamte Mahlzeit begleitet und Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, aber auch weißem Fleisch und delikaten Käsesorten verfeinert.