Das Haus Drappier, bekannt für seine Tradition und Liebe zum Detail, präsentiert seinen Champagne Brut Carte d'Or AOC in einem praktischen 375ml-Format. Dieser prestigeträchtige Champagner ist bekannt für seine charakteristische Mischung, dominiert von Pinot Noir, die ihm einen kräftigen Körper und eine außergewöhnliche aromatische Komplexität verleiht.

Der Brut Carte d'Or zeichnet sich durch seine strahlend goldene Farbe und seine feinen, anhaltenden Blasen aus, die im Glas ein faszinierendes visuelles Erlebnis bieten. In der Nase entfalten sich intensive Noten von reifem Obst wie Äpfel, Birnen und Zitrusnuancen, ergänzt durch zarte Anklänge von Brioche und Mandel, bedingt durch die lange Reifung auf der Hefe.

Am Gaumen drückt der Carte d'Or eine lebendige Frische aus, die durch eine reiche und cremige Struktur ausgeglichen wird. Die Säure ist gut ausbalanciert, und führt zu einem langen, angenehm aromatischen Finale, in dem die Aromen von frischem Obst sich mit Noten von süßen Gewürzen und Vanille vermischen.

Ideal als Aperitif, passt dieser Champagner auch hervorragend zu anspruchsvollen Gerichten wie rohe Meeresfrüchte, Sushi oder Gerichte mit weißem Fisch. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um besondere Momente zu feiern oder gewöhnliche Anlässe zu unvergesslichen Erlebnissen zu machen.

Der Brut Carte d'Or von Drappier ist eine Spitzenleistung in der Welt des Champagners, ein Zusammentreffen von qualitativer Weintradition und purer Eleganz. Diese Flasche ist die perfekte Wahl für diejenigen, die einen Champagner mit einem klassischen, aber aufregenden Profil suchen, der einen bleibenden Eindruck am Gaumen hinterlässt.