Franciacorta DOCG Brut - Ricci Curbastro
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Il Franciacorta DOCG Brut della cantina Ricci Curbastro è un rappresentante eccellente dell’elevata qualità vinicola della Lombardia, noto per la sua raffinatezza e eleganza. Prodotto con un assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, questo spumante si distingue per il suo colore giallo paglierino arricchito da una perlage fine e persistente che invita alla degustazione.
Dal punto di vista olfattivo, il Franciacorta Brut di Ricci Curbastro offre un bouquet complesso e seducente, dove si intrecciano note di frutta fresca come pesca e mela verde, arricchite da sfumature di lieviti e pane tostato, risultato di una lunga maturazione sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi secondo il disciplinare della DOCG Franciacorta.
Al palato, il vino si presenta equilibrato e cremoso, con un’eccellente freschezza acidica che bilancia la sua struttura. La complessità aromatica si ripercorre in bocca, confermando le sensazioni olfattive con un finale lungo e piacevolmente armonico. Questo spumante è capace di offrire un sorso dinamico, esprimendo al meglio le caratteristiche varietali delle uve utilizzate.
Ideale come aperitivo, il Franciacorta DOCG Brut di Ricci Curbastro si abbina splendidamente con antipasti di mare, piatti di riso delicati o come raffinato accompagnamento di un intero pasto a base di pesce. La sua versatilità lo rende inoltre un ottimo compagno per celebrazioni e momenti speciali, garantendo un tocco di classe indimenticabile a ogni sorso.
Una scelta perfetta per gli amanti degli spumanti sofisticati che cercano in un vino l’espressione del terroir e la maestria enologica della Franciacorta.