Technische Information
HERSTELLER Venturini Baldini
NAME -
VIELFALT Chardonnay 100%
JAHR -
GRADATION 11.5%
FORMAT 75 cl
TYP Spumante
REGION Emilia-Romagna
PRODUKTIONSBEREICH Emilia
LAND Italien
PAARUNG Aperitif - Fisch
Venturini Baldini

Spumante Blanc de Blancs Brut - Cadelvento - Venturini Baldini

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Er stammt aus einem lehmigen, tendenziell kalkhaltigen Boden, einer idealen Umgebung, die dem Charakter dieses Weins Tiefe und Komplexität verleiht. Der in Weißwein vinifizierte Prozess beginnt mit einer sanften Pressung, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung, um Frische und zarte Aromen zu bewahren.

Der Wein präsentiert sich mit einer einladenden gelben Farbe, angereichert mit goldenen Reflexen, und verspricht ein fesselndes Erlebnis. Im Mund bietet er ein angenehmes Aroma mit einer fein ausbalancierten Säure, wodurch ein harmonisches und einladendes Geschmacksprofil entsteht. Der Duft ist eine Symphonie aus Zartheit und Fruchtigkeit, mit Noten von frischer Birne und Zitronengras, das einen Hauch von Zitrusfrüchten verleiht, alles eingehüllt in ein duftendes, anhaltendes und umhüllendes Bouquet.

Ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischtatar, gefüllten Nudeln und gereiften Käsesorten wie Parmigiano Reggiano oder einem Brie. Es ist auch eine hervorragende Option für einen raffinierten Aperitif.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenbecher

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich


Emilia-Romagna


Hersteller: Venturini Baldini

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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