Das Dorf CastelGiocondo ist eine alte Festung aus dem 11. Jahrhundert, die von oben das historische Anwesen Frescobaldi in Montalcino dominiert und zur Verteidigung der Straße errichtet wurde, die vom Meer nach Siena führte. Ein faszinierender und historischer Ort, der im Jahr 1800 zu den ersten vier Anwesen gehörte, die erstmals Brunello di Montalcino produzierten.

Das Weingut liegt in einem besonderen Terroir für Sangiovese und all die großartigen Weine, die hier geboren werden; Die Weinberge wachsen in einer Höhe zwischen 300 und 400 m über dem Meeresspiegel auf durchlässigen Böden mit günstiger Südwestausrichtung.

Im Weinberg lassen großes Engagement und obsessive Sorgfalt in Kombination mit hohen Dichten und geringen Erträgen einen großartigen, eleganten Brunello mit bewundernswerter Langlebigkeit entstehen.

Im Glas erscheint er mit einer dunklen rubinroten Farbe; Es bietet der Nase warme, fruchtige und mineralische Düfte, unter denen Aromen von schwarzen Früchten und Nüssen hervorstechen. Weiche Tannine und ein schmackhafter, vollmundiger Abgang erobern den Gaumen, im Mund überwiegen Noten von reifen Früchten und herzhaften Anklängen, die für exquisite Saftigkeit sorgen.

Ein perfektes Glas für die ganze Mahlzeit, am besten eignet es sich jedoch in Kombination mit geschmortem Fleisch und Filets, hervorragend zu reifem Käse.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Ballon

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Toscana

Hersteller: Frescobaldi