La Palazzetta

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - La Palazzetta 2013

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Format: 75 cl

-25%

CHF 70.54

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Technische Information

Hersteller	La Palazzetta
Name	Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vielfalt	Sangiovese Grosso
Jahr	2013
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Leder, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart	Große Eichenfässer und Barriques
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 8 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Brunello di Montalcino Riserva La Palazzetta wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt, mit sorgfältig von Hand ausgewählten Trauben, die aus den ältesten Weinbergen des Unternehmens stammen (ca. 40 Jahre). Ein alter Wein 5 Jahre in Barriquefässern aus französischer Eiche und die einer Reifung von 8 Monaten folgt.

Er präsentiert sich im Glas mit einer rubinroten Farbe, die zu Granat tendiert. In der Nase gibt es ein verführerisches Bouquet, mit leichten balsamischen Anklängen im Hintergrund auf Noten von Schokolade und Tabak.

Ein wichtiger Roter mit einem vollen und robusten Körper und der Präsenz von offensichtlichen Tanninen. Ein betörendes und zugleich elegantes Getränk, mit hervorragender Frische und extremer Langlebigkeit; ein ausgezeichnetes Meditationsglas, das in völliger Ruhe und Entspannung genossen werden kann, um seine außergewöhnlichen Eigenschaften voll zu genießen. Hervorragende Tischbegleitung zu gereiftem Käse und Fleisch.

KOMBINIERE ES MIT:

Technische Information

HERSTELLER
Die Palazetta

JAHRGANG
2013

LAND
Italien

FORMAT
0,75 l

TYP
Immer noch Rot

GRADATION
14,5%

VIELFALT
100 % Sangiovese

TEMP MIN
16 Grad

NAME
DOCG

TEMP MAX
18 Grad

REGION
Toskana

PAARUNG
Meditation - Fleisch - Käse

PRODUKTIONSBEREICH
Castelnuovo dell’Abate

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

16-18 °C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 10-15 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Toskana

Der Keller: La Palazzetta

Mehr Informationen

Das Weingut

La Palazzetta – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Palazzetta.

Familienbetrieb in Montalcino (Castelnuovo dell'Abate), der Weine aus Sangiovese (darunter Brunello und Rosso di Montalcino) und extra natives Olivenöl produziert sowie Ferien auf dem Bauernhof und Verkostungen anbietet.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese

Herstellung von Brunello di Montalcino und Rosso di Montalcino aus Sangiovese. Familienbetrieb mit Agriturismus und Verkostungen Biologische Anbaupraktiken und umweltfreundliche Ausrichtung 20 Hektar Rebfläche und rund 2.500 Olivenbäume. Weinberge mit Blick auf die Abbazia di Sant'Antimo

Alle Weine kaufen von La Palazzetta Das Weingut La Palazzetta

Geschichte des Weinguts

La Palazzetta ist ein Familienbetrieb, der in den Weinbergen der Familie entstanden ist und heute von den Familienmitgliedern Fanti weitergeführt wird. Das Unternehmen pflegt die Weinberge rund um das Familienhaus und hat schrittweise die Produktion von Wein und Öl ausgebaut, wobei die Verbindung zur Region Montalcino stets stark geblieben ist.

Produktionsphilosophie

Ökologische Anbaumethoden und Augenmerk auf ökologische Nachhaltigkeit: Das Weingut gibt an, im Weinberg manuell zu arbeiten, die Gesundheit der Verbraucher zu achten und im Keller Maßnahmen zu ergreifen, die auf die natürliche Qualität des Sangiovese ausgerichtet sind. La Palazzetta präsentiert sich als umweltfreundlich und dem Schutz des Terroirs verpflichtet.

Terroir und Weinberge

Das Weingut und seine Weinberge liegen in Castelnuovo dell'Abate in der Val d'Orcia. Die Böden werden als kalkhaltig und steinig beschrieben; die Weinberge befinden sich rund um die Abbazia di Sant'Antimo auf einer ungefähren Höhenlage von 365 m ü. d. M. Das Weingut bewirtschaftet in denselben Lagen außerdem Olivenhaine.

Auszeichnungen

Diplom "Cantina Ecofriendly" von der Guida Vini Buoni d'Italia. Weine wurden auf Fachplattformen und in Branchenführern rezensiert; Teilnahme an Veranstaltungen wie Vinitaly, ProWein und Benvenuto Brunello.