Der Chianti Classico DOCG BIO von Dievole repräsentiert eine ausgezeichnete Interpretation der reinsten toskanischen Weintraditionen mit besonderem Augenmerk auf biologischen Anbau. Dieser Wein zeichnet sich durch seine umweltschonende Produktion aus, die sich klar in der Qualität des Endprodukts widerspiegelt.

Präsentiert in einer imposanten Jeroboam-Flasche mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern, ist dieser Chianti Classico ein wahres Symbol für Geselligkeit und Großzügigkeit. Die Auswahl an Sangiovese-Trauben, die in den typisch ton- und kalkhaltigen Böden des Chianti-Gebiets angebaut werden, verleiht diesem Wein einzigartige Eigenschaften.

Optisch zeigt der Chianti Classico DOCG BIO eine intensive rubinrote Farbe, die mit zunehmendem Alter granatfarbene Reflexe aufweist. In der Nase bietet er ein köstliches Amalgam aus roten Früchten, Noten von Kirsche und Brombeere, meisterhaft kombiniert mit Gewürznuancen und einem leichten balsamischen Ton durch die Reifung im Holz.

Am Gaumen ist der Wein strukturiert, aber ausgewogen, mit einem Geschmackserlebnis, das zum nächsten Schluck einlädt. Die Säure ist gut ausbalanciert und harmoniert wunderbar mit weichen, samtigen Tanninen, was in einem langen und angenehm aromatischen Abgang resultiert.

Dieser Chianti Classico ist ideal in Kombination mit traditionellen italienischen Gerichten wie Pasta al Ragù, Fleischbraten und gereiftem Käse. Dank seiner Präsentation im Jeroboam-Format ist er perfekt für besondere Anlässe und große Feiern.

Mit einem Alkoholgehalt von etwa 13,5 % wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 16-18°C zu servieren, um seine Qualitäten voll zur Geltung zu bringen. Ein Wein, der Authentizität und Nachhaltigkeit feiert, perfekt für diejenigen, die raffinierte Aromen und Umweltbewusstsein schätzen.