Chianti Colli Senesi DOCG BIO VEGAN - 375ml - Tenuta Casabianca
Format: 375 ml
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HERSTELLER | Tenuta Casabianca |
NAME | DOCG - BIO - VEGAN |
VIELFALT | Sangiovese 80% - Merlot, Cabernet Sauvignon, Canaiolo e Colorino 20% |
JAHR | - |
GRADATION | 13.5% |
FORMAT | 375 ml |
TYP | Immer noch rot |
REGION | Toscana |
PRODUKTIONSBEREICH | Murlo |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fleisch |
Ein Chianti, der ohne Verwendung von chemischen Zusätzen und Konservierungsmitteln aus den Rebsorten Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Canaiolo und Colorino hergestellt wird. Die Weinbereitung ist traditionell, in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 29 °C, in Zement verfeinert und weitere zwei Monate in der Flasche.
Beim Eingießen zeigt er eine rubinrote Farbe. Das aromatische Profil ist intensiv und artikuliert, sehr angenehm, unterbrochen von fruchtigen Aromen von Kirschen und Beeren, begleitet von blumigen Empfindungen. Im Mund ist der Schluck weich, mit gut präsenten Tanninen und einem angenehm fruchtigen und anhaltenden Abgang.
Eine ausgezeichnete Kombination mit Suppen und geschmorten Gerichten wie Kutteln mit Bohnen oder Bohnen all'uccelletto, auch zu Aufschnitt und mittelreifem Käse zu empfehlen.
Wie dienen
Dienen zu:
16-20°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Toscana