Cirò Riserva DOC - Duca San Felice - 375ml - Librandi 2021
Format: 375 ml
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| HERSTELLER | Librandi |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Gaglioppo 100% |
| JAHR | 2021 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 37 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Calabria |
| PRODUKTIONSBEREICH | Cirò |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch |
Es gibt diejenigen, die die Geschichte, Tradition und Leidenschaft mit Worten erzählen; Cantina Librandi hat sich dafür entschieden, dies durch Wein zu erreichen. In Cirò, einer herrlichen Ecke Kalabriens, werden harte Weine mit einer Geschichte geboren; Hier entsteht Duca San Felice, der beste Gaglioppo, der aus alten, von Setzlingen erzogenen Reben des DOC Cirò stammt.
Die Ernte findet in den ersten zehn Tagen des Oktobers statt. Die Weinbereitung erfolgt in thermoklimatisierten Stahltanks mit einer Mazeration von 7 bis 10 Tagen. Reifung in Stahltanks, wo er zwei Jahre lang ruht und einige Monate in der Flasche verbleibt, bevor er auf den Markt kommt.
Ein Wein, der im Glas eine dunkle rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen hat. Die Nase wird vom i völlig verführtintensives und reichhaltiges würziges Aroma von Zimt. Ein rotes Aharmonisch und samtig di oHervorragende Trinkbarkeit, mit einem Hauch von Tabak und Lakritz, der bis zum Ende am Gaumen anhält. Ein Glas, das am Tisch hervorragend zu Gerichten mit Fleisch, Wild, Braten und ersten Gängen mit nicht zu stark gewürzten Saucen passt.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Calabria
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2020 |
| James Suckling | 90+ | 2016 |
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