Pecorino Superiore DOC - Le Stagioni del Vino - Cantine Spinelli 2022
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Der Pecorino Superiore DOC der Cantine Spinelli ist ein authentischer und raffinierter Ausdruck, der aus der Region Abruzzen stammt, wo die Traubensorte Pecorino eine ihrer besten Ausdrücke findet. Le Stagioni del Vino ist eine Linie, die den Lebenszyklus der Rebe und die Harmonie der Jahreszeiten feiert, was das Engagement des Weinguts für eine Weinbereitung widerspiegelt, die die natürliche Zeit des Weinbergs respektiert.
Dieser Wein präsentiert sich in einem intensiven Strohgelb, oft bereichert durch grünliche Reflexe, die seine Frische und Lebendigkeit unterstreichen. In der Nase ist das Bouquet komplex und faszinierend, dominiert von floralen Aromen von Weißdorn und Akazie, gefolgt von fruchtigen Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten und leichten Anklängen von aromatischen Kräutern, die eine weitere Ebene der Tiefe hinzufügen.
Am Gaumen offenbart der Pecorino Superiore der Cantine Spinelli eine ausgewogene Struktur und eine ausgezeichnete Mineralität. Seine gut integrierte Säure macht ihn lebendig und anhaltend, mit einem Abgang, der ein angenehmes Gefühl der Frische hinterlässt. Er ist ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Fischgerichten, Schalentieren und frischen oder weichen Käsesorten.
Dank seiner Eleganz und reichen Aromenpalette ist dieser Wein in der Lage, sowohl den unerfahrenen Gaumen als auch den anspruchsvollen Kenner zu verführen und feiert die einzigartigen Qualitäten der Pecorino-Traube, die mit Leidenschaft und Hingabe von den Cantine Spinelli angebaut wird. Ein Wein, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch mit jedem Schluck die Geschichte seiner Region erzählt.
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