Rosso Toscana IGP - Balze Rosse - I Balzini 2018
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Lassen Sie sich von der Eleganz und Raffinesse des Rosso Toscana IGP "Balze Rosse" verführen, hergestellt von der renommierten Kellerei I Balzini. Im Herzen der Toskana gelegen, ist diese Kellerei bekannt für ihre Fähigkeit, traditionelle Methoden und technologische Innovationen zu vereinen, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter zu kreieren.
Der Rosso Toscana IGP "Balze Rosse" ist ein Wein, der die Essenz der toskanischen Region einfängt. Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, hauptsächlich Sangiovese, ergänzt durch andere lokale Sorten, zeigt dieser Wein eine tiefes und einladendes Rubinrot. In der Nase bietet er ein komplexes und intensiv aromatisches Bouquet, mit Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille und Leder, der vom Ausbau in Barriques stammt.
Am Gaumen offenbart sich der "Balze Rosse" reich und gut strukturiert. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen ist vorbildlich, was dem Wein eine angenehme Frische und einen langen geschmacklichen Nachhall verleiht. Aromen von Kirsche, Pflaume und ein leichter Nachgeschmack von dunkler Schokolade vervollständigen das sensorische Erlebnis, was ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Gerichte wie gebratenes rotes Fleisch, Wild oder gereifte Käse macht.
Ideal für einen besonderen Anlass oder als elegantes Geschenk für Weinliebhaber, ist der Rosso Toscana IGP "Balze Rosse" von I Balzini ein wahres Beispiel dafür, wie sorgfältige Weinherstellung hochwertige Trauben in ein echtes Meisterwerk der Önologie verwandeln kann.
Serviervorschlag: Um seine Qualitäten vollständig zu würdigen, wird empfohlen, den Wein eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren und ihn bei einer Temperatur von 18°C zu servieren.