Serrapetrona DOC Carpignano - Fontezoppa
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Serrapetrona DOC Carpignano - Fontezoppa è un vino che incarna la maestria vitivinicola delle Marche, prodotto con cura e passione dalla rinomata cantina Fontezoppa. Questo pregiato vino rosso è ottenuto principalmente da uva Vernaccia Nera, un vitigno autoctono che esprime al meglio il terroir unico della zona di Serrapetrona.
Il Serrapetrona DOC Carpignano si presenta con un colore rosso rubino intenso, arricchito da riflessi violacei che anticipano la sua complessità e profondità. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco e avvolgente, con note predominanti di frutti di bosco, come mora e ribes nero, che si intrecciano con toni speziati di pepe nero e delicati sentori di liquirizia e vaniglia, derivanti dall'affinamento in legno.
In bocca, questo vino stupisce per la sua struttura ben equilibrata e l'eleganza dei tannini, morbidi e vellutati. La sua acidità vivace conferisce freschezza e una lunga persistenza, rendendolo un compagno ideale per piatti a base di carne, come arrosti e brasati, oltre che per formaggi stagionati dal sapore deciso.
Fontezoppa, con il Serrapetrona DOC Carpignano, riesce a interpretare e valorizzare al meglio le caratteristiche peculiari del territorio marchigiano, offrendo un vino di grande personalità e qualità, perfetto per gli amanti del buon vino alla ricerca di nuove e autentiche esperienze degustative.