Toscana Rosso IGT - Punta Di Adine - Bertinga 2016
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Der Toscana Rosso IGT "Punta Di Adine" ist ein wahrer Ausdruck des weinbaulichen Erbes der Region Toskana, meisterhaft kreiert von der Weinkellerei Bertinga. Dieser Wein stellt ein hervorragendes Beispiel dafür dar, wie das lokale Terroir, kombiniert mit innovativen Weinbereitungstechniken, ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität hervorbringen kann.
Hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, manchmal ergänzt durch andere autochthone Sorten, präsentiert sich der Toscana Rosso IGT "Punta Di Adine" in einem tiefen Rubinrot. In der Nase verströmt er intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, gefolgt von würzigen Noten von Vanille und schwarzem Pfeffer, das Ergebnis seiner Alterung in französischen Eichenfässern.
Am Gaumen offenbart der Wein eine robuste und gut ausbalancierte Struktur. Der Einstieg ist weich und einhüllend und führt zu einem vollen Körper, bereichert durch feine Tannine und eine angenehme Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Der Nachklang ist anhaltend, mit Anklängen von Früchten und Gewürzen, die sich lieblich ausbreiten.
Ideal zur Begleitung kräftiger Gerichte der toskanischen Küche, wie Fleischbraten, Wildgerichte und gereifte Käsesorten, ist der Toscana Rosso IGT "Punta Di Adine" von Bertinga perfekt bei einer Temperatur von etwa 18°C zu servieren, um die gesamte Geschmacksvielfalt voll auszuschöpfen.
Dieser Wein ist nicht nur eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, sondern auch eine hervorragende Darstellung der toskanischen Weintradition, die sich ständig weiterentwickelt und dabei stets ein hohes Maß an Qualität und Innovation beibehält. Eine unverzichtbare Ergänzung für jede Sammlung, die das Wesen dieser renommierten italienischen Weinregion einfangen möchte.