La Bora ist ein Wein, der vom Weingut Kante im Karst von Friaul-Julisch Venetien hergestellt wird und zu 100 % aus Trauben der internationalen weißen Rebsorte Chardonnay besteht. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 14 Jahren, werden nach dem Guyot-System erzogen und liegen auf einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel, in einem Untergrund, der reich an roter Erde und Gestein ist.
Die Trauben vergären alkoholisch im Barrique, ohne Mazeration. Dann folgt die Verfeinerung, die in drei Phasen erfolgt; 12 Monate im Barrique, 24 Monate im Stahl und weitere 72 Monate in der Flasche.
Bora hat eine wunderschöne strohgelbe Farbe, äußerst intensiv und leuchtend. Die Nase ist komplex, mit interessanten Fruchtnoten, die sich mit Aromen aromatischer Kräuter abwechseln.
Der Geschmack ist mittelkräftig, mit geschwungener Eleganz und einem fast fühlbaren, buttrigen Schluck, aber auch würzig und erfrischend.
Ein Etikett mit wirklich einzigartigen Aromen, ein Wein von großem Charme, ein Weißwein mit einem uralten Geschmack, der das Terroir des Friauler Karsts hervorhebt und sich ideal zum Trinken während der Mahlzeit eignet.
Er passt perfekt zu Vorspeisen mit Wurstwaren und Risotto mit Gemüse, Nudeln mit Fisch oder Tomatensauce, aber auch zu weißen Fischsuppen und gedünstetem weißem Fleisch.
Quando l’ho bevuto ho amato questo Chardonnay… merita anche come vino da regalare
Nachhaltigkeit für Bottle of Italy
Das Engagement von Bottle of Italy beim Pflanzen von Bäumen
Im Rahmen unseres kontinuierlichen Engagements für ökologische Nachhaltigkeit Bottle of Italy hat eine Zusammenarbeit mit Tree-Nation mit dem Ziel ins Leben gerufen, Bäume in den bedürftigsten Ländern der Welt zu pflanzen und so einen positiven Einfluss auf die Umwelt, die Luft und die lokalen Gemeinschaften zu haben. Ab 2021, dank der Synergie mit Tree-Nation, Bottle of Italy hat zur Pflanzung von über 6.000 Bäumen beigetragen. Diese Zusammenarbeit ermöglicht es uns, Gutes für unseren Planeten zu tun und die Umweltbelastung, die durch den Versand unserer Bestellungen entsteht, zu kompensieren und zu reduzieren.
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