Bollas Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Le Poiane“ ist ein Wein, der die Eleganz und Kraft von Valpolicella, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete Italiens, verkörpert. Dieser vom historischen Weingut Bolla hergestellte Amarone ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl getrockneter Trauben, die dem Wein eine aromatische Fülle und eine komplexe Struktur verleihen.

Optisch präsentiert sich „Le Poiane“ mit einer intensiven und tiefen granatroten Farbe, ein Vorspiel zu seinen olfaktorischen und geschmacklichen Noten. In der Nase offenbart sich ein reichhaltiges und umhüllendes Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumen, Noten von süßen Gewürzen, Schokolade und einem Hauch Tabak, die von seiner Reifung in Holz zeugen.

Im Mund offenbart dieser Amarone della Valpolicella Classico eine tolle Struktur und Intensität. Die Tannine sind gut präsent, aber weich, die Säure ist ausgewogen und es entsteht ein angenehmes Wärmegefühl. Reife Fruchtaromen vermischen sich mit Noten von Vanille, Schokolade und Gewürzen und gipfeln in einem langen, anhaltenden Abgang.

„Le Poiane“ ist der ideale Begleiter zu reichhaltigen und intensiven Gerichten wie Schmorbraten, Eintöpfen, Wild und reifem Käse. Es ist auch ein perfekter Wein für besondere Anlässe oder als Meditationswein, den man langsam genießen kann, um alle seine Nuancen zu genießen.