Der Chardonnay DOC von Letrari ist ein Weißwein von großem Ausdruck, der im Trentino hergestellt wird, einer italienischen Region, die für ihren hochwertigen Weinbau und ihre eleganten und raffinierten Weine bekannt ist. Das 1976 gegründete Weingut Letrari hat sich im Laufe der Zeit durch die Herstellung von Weinen und Schaumweinen hervorgetan, die dank der Verwendung innovativer Techniken unter voller Wahrung der Tradition die Eigenschaften des Trentiner Terroirs am besten zum Ausdruck bringen.

Chardonnay gehört zu den internationalen Rebsorten, die im Trentino dank des kühlen Alpenklimas und der gut durchlässigen Böden der Region einen idealen Lebensraum gefunden haben, um einzigartige Eigenschaften zum Ausdruck zu bringen. Der Chardonnay DOC von Letrari wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die in Weinbergen in den Tälern des Trentino geerntet werden, wo Sonneneinstrahlung und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht die Entwicklung intensiver Aromen und einer angenehmen Säure begünstigen.

Dieser Chardonnay hat eine helle strohgelbe Farbe mit brillanten Reflexen. In der Nase bietet der Wein ein komplexes und einladendes aromatisches Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen, bereichert durch eine leichte mineralische Note, die an die Frische der Trentiner Berge erinnert. Durch die Gärung und Verfeinerung im Edelstahl bleiben die Frische und Reinheit der Früchte erhalten und verstärkt.

Im Mund ist der Chardonnay DOC von Letrari elegant und ausgewogen, mit einer guten Struktur und einer lebendigen Frische, die den Schluck angenehm harmonisch macht. Die Säure harmoniert gut mit den fruchtigen Noten und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der am Gaumen ein angenehm sauberes Gefühl hinterlässt.

Dieser Chardonnay eignet sich perfekt als Aperitif und ist auch ein ausgezeichneter Tischbegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt, von leichten ersten Gängen über zweite Gänge mit Fisch und weißem Fleisch bis hin zu frischem und weichem Käse. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet es sich für zahlreiche Anlässe, vom informellen Abendessen bis zum aufwändigeren Mittagessen.