Der Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs von Monogram Franciacorta ist ein hervorragendes Beispiel italienischer Schaumweinkunst und repräsentiert das Weinbauherz der Lombardei mit Eleganz und Raffinesse. Dieser Schaumwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, spiegelt die hohe Qualität der ausgewählten Weinberge und die akribische Aufmerksamkeit wider, die jeder Phase der Produktion gewidmet wird, von der sorgfältigen manuellen Ernte bis zur langen Reifung auf den Hefen.

Der „Blanc de Blancs“ von Monogram präsentiert eine leuchtend strohgelbe Farbe, verfeinert mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die im Glas tanzt und ein erstklassiges Geschmackserlebnis verspricht. In der Nase ist das Bouquet reichhaltig und komplex, mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, bereichert durch Nuancen von Zitrusfrüchten und einer zarten blumigen Note, gefolgt von eleganten Anklängen von geröstetem Brot und Haselnuss, die das Ergebnis des langen Abgangs sind Sauerteig.

Am Gaumen bietet Franciacorta Brut Blanc de Blancs eine perfekte Harmonie zwischen Frische und Struktur, mit einer lebendigen Säure, die den aromatischen Reichtum ausgleicht. Die Textur ist cremig und umhüllend und führt zu einem langen und herzhaften Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Sauberkeit und Frische hinterlässt, mit einem Nachgeschmack, der an frische Früchte und Röstnoten erinnert.

Dieser Franciacorta eignet sich hervorragend als Aperitif, aber seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von delikaten Vorspeisen bis hin zu Fisch-, Meeresfrüchte- und weißen Fleischgerichten. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn auch zur perfekten Wahl für die Feier besonderer Anlässe.

Monogram Franciacorta bietet mit seinem Brut Blanc de Blancs eine erhabene Interpretation der Franciacorta-Region und verbindet Tradition und Innovation zu einem Schaumwein von unbestrittener Qualität und Genuss, der sich durch seine Finesse und Identität auszeichnet.