Der Classic Method Spumante Brut Cuvée Rosé von Francesco Bellei ist ein Ausdruck von Raffinesse und Eleganz, der das Können und die Leidenschaft des Weinguts Bellei bei der Herstellung hochwertiger Schaumweine widerspiegelt. Dieser nach der strengen klassischen Methode hergestellte Rosé-Schaumwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, gefolgt von einer zweiten Gärung in der Flasche und einer längeren Reifung auf den Hefen, die dem Wein Komplexität, Struktur und eine anhaltende Feinheit der Bläschen verleihen .

Dieser Brut Rosé-Schaumwein zeichnet sich durch seinen eleganten rosa Farbton aus, der durch die kurze Mazeration roter Trauben entsteht und dem Wein nicht nur seine charakteristische Farbe, sondern auch ein reichhaltiges und facettenreiches Aromaprofil verleiht. Die Liebe zur Qualität und zum Detail in jeder Phase der Produktion zeigt sich im aromatischen Bouquet und in der Geschmacksstruktur des Weins, die Frische, Lebendigkeit und einladende aromatische Komplexität vereinen.

Optisch präsentiert er eine zarte und leuchtende lachsrosa Farbe, verschönert durch eine feine und anhaltende Perlage, die im Glas tanzt. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und verführerisches Bouquet mit Noten von kleinen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, bereichert durch Nuancen von Brotkruste und Hefe, die die durch Raffinesse verliehene Eleganz und Tiefe widerspiegeln.

Im Mund ist der Wein ausgewogen und harmonisch, mit einer angenehmen Säurefrische, die die Struktur ausgleicht und die fruchtigen und blumigen Noten unterstützt. Die feinen Bläschen umschmeicheln den Gaumen und hinterlassen ein Gefühl von Cremigkeit und Geschmacksbeständigkeit, die zum erneuten Probieren einlädt.

Ideal als Aperitif oder zu Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, weißem Fleisch und Frischkäse, ist der Spumante Metodo Classico Brut Cuvée Rosé von Francesco Bellei auch ein perfekter Begleiter für besondere Anlässe, bei denen die Suche nach Exzellenz und Genuss aufeinander treffen.

Mit seinem Brut Cuvée Rosé „Classic Method“ bestätigt Francesco Bellei das Engagement des Weinguts, Schaumweine zu kreieren, die für Qualität, Tradition und Innovation stehen und ein Produkt anbieten, das durch seine Frische, Eleganz und aromatische Komplexität verführt und erobert.