Der Trebbiano d'Abruzzo DOC von La Valentina ist ein Weißwein, der mit Eleganz und Finesse das Potenzial der Trebbiano-Rebe zum Ausdruck bringt, einer der am weitesten verbreiteten und geschätztesten Rebsorten Italiens, insbesondere der Abruzzen. La Valentina, ein Weingut im Herzen der Abruzzen, ist für sein Engagement bei der Aufwertung einheimischer Reben durch nachhaltige Praktiken und einen sorgfältigen önologischen Ansatz bekannt, der darauf abzielt, die Identität und Reinheit des Terroirs hervorzuheben.

Dieser Trebbiano d'Abruzzo zeichnet sich durch seinen frischen und harmonischen Stil aus, der das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung ist, die mit der manuellen Lese der Trauben zum optimalen Zeitpunkt der Reife beginnt, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und aromatischer Konzentration zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die delikaten Sortenaromen zu bewahren, gefolgt von einer kurzen Verfeinerung in Stahltanks, die die Frische und Lebendigkeit des Weins beibehält.

Optisch präsentiert sich der Trebbiano d'Abruzzo von La Valentina mit einer hellen und brillanten strohgelben Farbe, die seine Jugend und Vitalität widerspiegelt. In der Nase bietet er ein zartes und einladendes Bouquet mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, floralen Akzenten und einer leichten Mineralität, die zusammen ein komplexes und angenehm frisches Geruchsprofil ergeben.

Im Mund bestätigt der Wein seine Eleganz und Trinkbarkeit mit einem frischen und lebendigen Auftakt, der sich zu einer ausgewogenen und harmonischen Struktur entwickelt. Die gut integrierte Säure unterstützt die fruchtigen Aromen und führt zu einem sauberen und anhaltenden Abgang, der durch ein angenehmes Frischegefühl und eine leichte mineralische Note gekennzeichnet ist, typisch für die Böden der Abruzzen.

Der Trebbiano d'Abruzzo DOC von La Valentina eignet sich ideal als Aperitif oder als Beilage zu leichten Gerichten, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Gemüse und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Weißwein suchen, der Frische, Komplexität und Angenehmheit vereint und den Geschmack des Weins repräsentiert Tradition und Weinbauqualität der Abruzzen ist besser.