Der Brut Spumante „Domini Nero“ von Abate Nero ist ein klassischer Spumante aus dem Trentino, der ausschließlich aus Pinot Nero-Trauben hergestellt wird, was ihm einen einzigartigen Charme verleiht, der von der leuchtend goldenen Farbe ausgeht. Dieser Wein bietet ein sehr angenehmes sensorisches Erlebnis mit Aromen von Pfirsich und Aprikose, die sich in einen dynamischen, eleganten, weichen und ausgewogenen Geschmack verwandeln, mit einem Abgang, der von einer angenehmen mineralischen Note geprägt ist.

In seinem Ursprungsgebiet tragen die klimatischen Bedingungen und die Beschaffenheit des Bodens dazu bei, hochwertige, raffinierte und edle Schaumweine zu erzeugen. Der Prozess der Gärung in der Flasche auf ausgewählten Hefen, der bei diesem Wein 40 Monate dauert, wird von einer sorgfältigen manuellen Kontrolle jeder Flasche während aller Produktionsphasen begleitet.

Genau diesem Prozess ist es zu verdanken, dass „Domini Nero“ seinen maximalen Ausdruck erreicht: mit einer brillanten goldenen Farbe und einer außergewöhnlichen olfaktorischen Wirkung, die sich von Pfirsich- und Aprikosennoten bis hin zu Zitrusnoten, Lakritze und dem Duft frisch gebackener Brotkruste entwickelt. Das Ergebnis ist ein linearer und energiegeladener Wein mit cremiger Perlage und überraschender Frische.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenbecher

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Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito

Produktionsbereich

Trentino-Alto Adige

Hersteller: Abate Nero