Technische Information
HERSTELLER Cantina Leonardo Da Vinci
NAME DOCG
VIELFALT Sangiovese
JAHR -
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Toscana
PRODUKTIONSBEREICH Montiano
LAND Italien
PAARUNG Fleisch
Cantina Leonardo Da Vinci

Morellino di Scansano DOCG - Cantine Leonardo Da Vinci

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Die Trauben, die zur Herstellung dieses Weins verwendet werden, sind hauptsächlich Sangiovese, eine Rebe, die Frische und leichtes Trinken verleiht und aus dem Herzen des DOCG-Gebiets von Morellino di Scansano und hauptsächlich aus den Weinbergen von Montiano stammt. Die Beeren werden zum richtigen Zeitpunkt der Reife geerntet und in Rot mit Mazeration auf den Schalen für etwa 10 Tage vinifiziert. Das häufige Umpumpen begünstigt eine starke Auflösung der Anthocyane, wodurch eine intensive und anhaltende Frucht entsteht. Bis März in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur verfeinern.

Im Glas hat er eine tief purpurrote Farbe. Der Duft ist intensiv, geprägt von fruchtigen Düften. Der Schluck ist umhüllend, mit gut präsenten Tanninen, aber eher weich und nicht sehr adstringierend.

Ein frischer und angenehmer Rotwein mit ausgesprochen harmonischer und feiner Struktur, der sich gut zu gegrilltem Fleisch und rotem Fleisch im Allgemeinen eignet.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch Weite Öffnung

Dienen zu:

14-16°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Toscana


Hersteller: Cantina Leonardo Da Vinci

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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