Roncaglie Barbaresco Riserva DOCG 2020 - Vietti
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Der Roncaglie Barbaresco Riserva DOCG 2020, produziert von der renommierten Kellerei Vietti, ist ein Rotwein, der die Exzellenz der piemontesischen Weinkultur verkörpert. Dieser Barbaresco zeichnet sich durch sein robustes und komplexes Profil aus und bewahrt dank des Jahrgangs 2020 eine raffinierte Eleganz.
Exklusiv aus streng ausgewählten Nebbiolo-Trauben hergestellt, die aus den Weinbergen von Roncaglie stammen, einer der prestigeträchtigsten Gegenden von Barbaresco, repräsentiert dieser Wein einen wahren Ausdruck des Terroirs. Die Techniken der Weinbereitung und des Ausbaus folgen der Philosophie von Vietti, die darauf abzielt, die Tradition zu respektieren und gleichzeitig moderne Innovationen zu integrieren, um den Charakter der Trauben zu betonen.
In der Nase bietet der Roncaglie Barbaresco Riserva 2020 intensive Noten von reifen roten Früchten, getrockneten Blumen und würzige Nuancen von Vanille und Pfeffer, die aus dem Ausbau in Barriques resultieren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem schönen Körper, strukturiert und ausgewogen, mit reifen Tanninen und einem langen aromatischen Nachklang, der eine hervorragende Alterungsfähigkeit verspricht.
Ideal zur Begleitung von reichhaltigen Gerichten wie Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse, sollte dieser Wein idealerweise bei einer Temperatur von 18-20°C serviert werden, um die volle Reichhaltigkeit und Komplexität zu genießen.