Mancini

Vermentino di Gallura DOCG - Sa Raina - Mancini 2023

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Technische Information

HERSTELLER	Mancini
NAME	DOCG
VIELFALT	Vermentino
JAHR	2023
GRADATION	13.5%
FORMAT	75 cl
TYP	Bianco Fermo
REGION	Sardegna
PRODUKTIONSBEREICH	Sardegna
LAND	Italia
PAARUNG	Pesce - Carne - Formaggi

Beschreibung

Der Vermentino di Gallura DOCG "Sa Raina", hergestellt von der Weinkellerei Mancini, erweist sich als ein herausragendes Exemplar seiner Kategorie, perfekt, um jede Weinsammlung mit Eleganz zu bereichern. Dieser Wein wird ausschließlich in der Region Gallura im Norden Sardiniens hergestellt, einem Gebiet, das für seinen besonderen Boden und das ideale Klima bekannt ist, welches die einzigartigen Charakteristika der Vermentino-Rebe hervorhebt.

Mit seiner strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen bietet der "Sa Raina" ein Füllhorn an Aromen: fruchtige Noten von grünem Apfel und weißem Pfirsich vermischen sich mit Anklängen weißer Blüten und einer feinen mineralischen Ader. Diese olfaktorische Komplexität leitet eine ebenso reiche und geschichtete Geschmackserfahrung ein.

Am Gaumen ist der Wein frisch und gut ausbalanciert. Die lebhafte Säure stützt einen mittleren Körper und führt zu einem langen und angenehm würzigen Abgang mit einem Nachgeschmack, der an das granitische Terroir der Region erinnert. Die Struktur und Nachhaltigkeit dieses Vermentinos machen ihn ideal für die Begleitung von Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Frischkäse, aber er ist ebenso angenehm als Aperitif zu genießen.

Der "Sa Raina" von Mancini ist ein Beispiel dafür, wie man der Weinbautradition der Gallura treu bleiben kann, indem man den Rebsortencharakter durch moderne Winzereitechniken hervorhebt, die die Reinheit und den Ausdruck des Terroirs zur Geltung bringen. Ein Wein, der nicht nur die Geschichte seiner Umgebung erzählt, sondern auch die Leidenschaft und harte Arbeit der Kellerei Mancini feiert, um hochwertige, anerkannte und geschätzte Weine zu schaffen.

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