Der Pinot Nero Forlì IGT von Poderi dal Nespoli ist ein eleganter Weinbauausdruck, der das Wesen der Weinbautradition aus Forlì in sich vereint. Das Mikroklima und das spezifische Terroir dieser Region bieten die idealen Bedingungen für den Anbau von Pinot Nero, einer Rebsorte, die besondere Aufmerksamkeit und Hingabe erfordert.

Die Farbe dieses Weines ist ein durchscheinendes Rubinrot, typisch für Pinot Nero, das die Feinheit und die olfaktorische Komplexität ankündigt. In der Nase zeichnen sich zarte Düfte von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren ab, bereichert durch leichte würzige Noten und einen Hauch von Vanille, das Ergebnis einer sorgfältigen Alterung in Barriques.

Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Nero Forlì IGT weich und samtig, mit einer eleganten Tanninstruktur, die nicht dominiert, sondern das aromatische Profil angenehm begleitet. Die Säure ist gut ausbalanciert, was Frische und eine anhaltende Länge verleiht.

Ideal bei einer Serviertemperatur von 16-18°C, passt dieser Wein perfekt zu zarten Gerichten wie weißem Fleisch, Pilzgerichten oder nicht zu reifen Käsen. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für abendliche Gespräche und fähig, sich zu entwickeln und neue Nuancen zu offenbaren, während er im Glas atmet.

Mit Leidenschaft von den Poderi dal Nespoli produziert, ist dieser Pinot Nero Forlì IGT ein Zeugnis für die Fähigkeit der Region Forlì, Rotweine von großer Finesse und Charakter zu erzeugen. Ein Muss für Liebhaber von Wein, die die Herausforderungen des Pinot Nero und die überraschenden italienischen Kreationen schätzen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Ampio

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Dienen zu:

17-18°C

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-8 anni

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Hersteller: Poderi dal Nespoli

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