Romagna Pagadebit DOC Sekt - Campi del Lago - 375ml - Celli
Format: 375 ml
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HERSTELLER | Celli |
NAME | DOC |
VIELFALT | Pagadebit 85% - Chardonnay 15% |
JAHR | - |
GRADATION | 12.5% |
FORMAT | 37 cl |
TYP | Funkelndes Weiß |
REGION | Emilia Romagna |
PRODUKTIONSBEREICH | Cellaimo e Fratta |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fisch |
Das Weingut Celli ist Weinkennern ein Begriff und seit langem in den wichtigsten Weinführern vertreten. Bertinoro, ein Ort in der Provinz Forlì-Cesena, in dem sich das Weingut befindet, genießt ein besonderes Mikroklima, das in Kombination mit Leidenschaft, Weisheit und Technologie äußerst wichtige und geschätzte Weine zum Leben erweckt. Die verwendeten Trauben bestehen zu 85 % aus Pagadebit (Bombino) und zu 15 % aus Chardonnay, die in den Weinbergen Cellaimo und Fratta auf Böden mittlerer Textur mit Kalkstein, Ost-Südost-Ausrichtung und einem umgekehrten Guyot-Erziehungssystem angebaut werden.
Es hat eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Geruchsprofil weist auf zarte und blumige Aromen hin. Campi del Lago ist ein äußerst süffiger, frischer, leicht prickelnder Wein mit dezenter Tanninstruktur.
Es wird empfohlen, es mit Vorspeisen aus Meeresfrüchten und gebratenem Fisch aus der Adria zu kombinieren, in den wärmeren Monaten wird es zu einem angenehmen Begleiter während der Mahlzeit.
Wie dienen
Dienen zu:
6-8°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Emilia Romagna