Rubicone Chardonnay IGP - Montaia 2022
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HERSTELLER | Montaia |
NAME | IGP |
VIELFALT | Chardonnay 100% |
JAHR | 2022 |
GRADATION | 13.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch weiß |
REGION | Emilia-Romagna |
PRODUKTIONSBEREICH | Cesena |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fisch - Sushi - Aperitif |
Reiner Chardonnay möchte am Gaumen Ausgewogenheit, guten Geschmack und Nachhaltigkeit zeigen.
Gärung bei kontrollierter Temperatur mit Kryomazeration, um anschließend zur Verfeinerung in Stahl zu übergehen.
Mit strohgelben Farben verleiht es der Nase sehr angenehme zarte blumige und fruchtige Düfte mit gelbem Fruchtfleisch, so wie Tonino Guerra auf seiner Leinwand zarte fliegende Schmetterlinge darstellen wollte.
Wunderschönes Gemälde von Tonino Guerra.
Produktionsbereich
-Emilia-Romagna