Der berühmte Rubicone IGT - I Muretti ist ein Weißwein, der sofort mit seinem ausgeprägten Charakter und seiner lebendigen Frische verzaubert. Hergestellt in der Region Emilia-Romagna, einer Gegend mit einer reichen Weinbautradition, stammt dieser Wein hauptsächlich aus Trauben der Sorte Famoso, einer erst kürzlich wiederentdeckten und für ihre Fähigkeit, die Eigenheiten des lokalen Terroirs vollständig auszudrücken, geschätzten einheimischen Rebsorte.

Im Glas zeigt sich der Famoso Rubicone IGT von I Muretti mit einer hellen, strahlenden und einladenden strohgelben Farbe. In der Nase bietet er ein aromatisches Bouquet, das Assoziationen an frisches Obst wie Pfirsich und Aprikose weckt, gefolgt von feinen blumigen Noten von Akazie und Glyzinien. Diese olfaktorische Komplexität ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation, die darauf abzielt, alle natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren.

Im Geschmack erweist sich der Wein als ausgewogen mit einer angenehmen Säure, die seine Struktur stützt. Die Frische ist das herausragende Merkmal, was ihn äußerst angenehm und trinkbar macht. Der anhaltende Nachgeschmack lässt Erinnerungen an frisches Obst und eine leichte Mineralität zurück, ein Zeugnis des Ursprungslandes.

Ein ausgezeichneter Begleiter zu Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten oder als Aperitif. Am besten bei einer Temperatur von 8-10°C servieren, um alle seine aromatischen Qualitäten zu betonen.

Empfohlen für Liebhaber von Weißweinen, die sowohl Trinkfreundlichkeit als auch aromatische Komplexität bieten. Ein Exemplar, das die Eleganz und Frische verkörpert, die nur die Weine dieses spezifischen Gebiets bieten können.