Burlotto Gian Carlo - Barolo DOCG - Cantina Massara 2017
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Dieser Barolo ist eine Hommage an die lange Tradition und Einzigartigkeit eines etwa 45-jährigen Weinbergs. Dieser Cru wurzelt in einem Mergelboden mit blauen Streifen und Lehm und zeichnet sich durch seine Ausrichtung aus, die von Südosten im unteren Teil bis Südwesten im oberen Teil reicht.
Der Wein hat eine granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen und ein charakteristisches, ätherisches und angenehmes Aroma, das sich intensiv aus dem Glas verbreitet.
Der Gaumen wird von einem trockenen, vollen und frischen Geschmack umschmeichelt, bereichert durch eine samtige Harmonie, die ein bleibendes Gefühl hinterlässt. Die weichen Tannine verleihen dem Wein schon in jungen Jahren eine angenehme Note.
Dieser Barolo passt hervorragend zu zweiten Gängen Fleisch und kräftig schmeckenden reifen Käsesorten.
Wie dienen
Dienen zu:
18-20°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Piemonte