| HERSTELLER | Itinera |
| NAME | IGP |
| VIELFALT | Primitivo |
| JAHR | 2019 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Rosso Fermo |
| REGION | Veneto |
| PRODUKTIONSBEREICH | Veneto |
| LAND | Italia |
| PAARUNG | Carne - Formaggi |
Primitivo del Salento IGP - Itinera Prima Classe 2019
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Primitivo del Salento Prima Classe ist ein halbtrockener Rotwein aus Apulien, reinsortig, 8-10 Monate im Barrique gereift.
Ein Rot, das eine explosive Fülle offenbart. Es hat eine schöne intensive rote Farbe mit rubinroten Reflexen. Am Gaumen ist er äußerst samtig und warm, mit wichtigen Noten von reifen roten Früchten, Kirschen, Kardamom und Vanille, die die Geschmacksknospen erobern.
Sehr strukturiert, rund und elegant ausbalanciert durch weiche Tannine, passt dieser Primitivo hervorragend zu gegrilltem, gebratenem oder geschmortem Fleisch, aber auch zu gewürzten, schmackhaften Käsesorten wie Pecorino oder Caciocavallo.
Wie dienen
Dienen zu:
15-18°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Produktionsbereich
Veneto
Hersteller: Itinera
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