Der Primitivo di Manduria DOP Papale Mathusalem von Varvaglione ist ein önologisches Juwel, das die Exzellenz der einheimischen apulischen Rebsorten bezeugt. Dieser Wein, produziert von der renommierten Kellerei Varvaglione, ist bekannt für seinen außergewöhnlichen Reichtum und seine aromatische Intensität. Er weist eine tief rubinrote Farbe auf, mit violetten Reflexen, die von seiner Jugend und Kraft zeugen.

In der Nase bietet der Papale Mathusalem ein komplexes und einhüllendes Bouquet, mit dominierenden Noten von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und Pflaume, ergänzt durch zarte Vanille- und süße Gewürznoten, die durch die Reifung in Holz verliehen werden. Im Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer gut präsentierten, aber samtigen Tanninstruktur, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.

Dieser Primitivo di Manduria ist ideal, um kräftige Gerichte wie Braten, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten. Seine Komplexität macht ihn auch perfekt, um allein genossen zu werden, als Meditationswein. Eine erlesene Wahl für Liebhaber intensiver und strukturierter Weine, verspricht der Primitivo di Manduria DOP Papale Mathusalem, jede besondere Gelegenheit mit seinem unverwechselbaren Charakter und seiner eleganten Beständigkeit zu bereichern.