„Serenade“ von Bodega Alta Vista ist ein raffinierter und eleganter Ausdruck des argentinischen Terroirs, ein Wein, der sich durch seine Komplexität und Struktur auszeichnet. Bodega Alta Vista liegt am Fuße der Anden, in einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Argentiniens, und ist dafür bekannt, Weine zu produzieren, die die Einzigartigkeit ihrer natürlichen Umgebung widerspiegeln und traditionelle Weinbaumethoden mit modernen Technologien kombinieren.

„Serenade“ stellt den Höhepunkt des Engagements des Weinguts für das Streben nach Qualität und Exzellenz dar und verwendet Trauben, die aus den besten Weinbergparzellen ausgewählt wurden, um einen Wein zu produzieren, der das Potenzial des Terroirs am besten zum Ausdruck bringt. Während spezifische Details, wie etwa die Rebsorte oder die Zusammensetzung der Mischung, variieren können, konzentriert sich Bodega Alta Vista auf die Schaffung von Weinen, die sowohl kraftvoll als auch elegant sind, mit besonderem Augenmerk auf Reifung und Ausgewogenheit.

Die Weinherstellung wird sorgfältig durchgeführt, um die Sorteneigenschaften der Trauben hervorzuheben. Die Gärung findet unter optimalen Bedingungen statt, um die Primäraromen und die Frische der Früchte zu bewahren. Die Verfeinerung, oft in Barriques aus französischer Eiche, verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe und bereichert ihn mit Röst-, Gewürz- und Vanillenuancen, die sich harmonisch in das fruchtige Profil einfügen.

Optisch kann sich „Serenade“ mit einer intensiven und tiefen Farbe präsentieren, die je nach verwendeter Rebsorte bzw. Rebsorten von Rubinrot bis Dunkelviolett variiert. In der Nase bietet der Wein ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Bouquet mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Akzenten von Schokolade, Kaffee und süßen Gewürzen, die das Ergebnis der eleganten Reifung in Holz sind.

Im Mund zeigt sich „Serenade“ strukturiert und umhüllend, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die eine reichhaltige Geschmackspalette unterstützen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol wird meisterhaft gemeistert und verleiht dem Wein trotz seiner Komplexität und Intensität eine angenehme Trinkbarkeit. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit wiederkehrenden würzigen und fruchtigen Noten, die zu einem weiteren Schluck einladen.

„Serenade“ von Bodega Alta Vista passt ideal zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen und reifem Käse und ist eine ausgezeichnete Wahl für argentinische Weinliebhaber, die ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau suchen und die typische Kraft südamerikanischer Weine mit einem Eleganz und Finesse, die von der Handwerkskunst und Leidenschaft des Kellers zeugen.