Hergestellt aus den herrlichen Weinbergen, die in die Berglandschaft Südtirols eingebettet sind, ist der St. Magdalener DOC von Kossler ein Rotwein, der die Essenz dieses einzigartigen Landes einfängt. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Schiava-Trauben gewonnen, mit einer kleinen Zugabe von Lagrein, Sorten, die der Mischung eine charakteristische Balance zwischen Weichheit und Eleganz verleihen.

In der Nase offenbart der St. Magdalener ein aromatisches Bouquet, in dem Noten von Waldfrüchten wie Himbeeren und Erdbeeren hervorstechen, angereichert durch leichte blumige Anklänge und eine subtile würzige Spur. Die Farbe ist ein helles Rubinrot, typisch für die Weine der Region, das zum Probieren einlädt.

Im Mund kombiniert sich die gut ausbalancierte Säure mit einer zarten Tanninstruktur, was ihn angenehm und trinkbar macht. Dieser Wein hat einen mittleren Körper, ideal, um verschiedene Gerichte der alpinen und mediterranen Küche zu begleiten, wie leichte Eintöpfe, Polenta und halbgereifte Käsesorten.

Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 14-16°C zu servieren, um seine Qualitäten am besten zur Geltung zu bringen. Der St. Magdalener DOC - Kossler ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie die traditionelle Weinbaukultur in Südtirol Weine von großer Trinkbarkeit und Charme hervorbringen kann, die für verschiedene gesellige Anlässe geeignet sind oder als ausgefeilter Begleiter einer Mahlzeit dienen.

Dieser Wein erzählt nicht nur die Geschichte einer Region, sondern auch von der Aufmerksamkeit und Sorgfalt, die das Weingut Kossler der Herstellung qualitativ hochwertiger Weine widmet, während es die traditionellen Weinbereitungsmethoden am Leben erhält, die dieses Weinbaugebiet berühmt gemacht haben.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

12-14°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Trentino-Alto Adige

Hersteller: Kossler

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