Chinon Reserve Privee Millesime' Exceptionel - Marc Bredif 2021
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Der Chinon Reserve Privee Millesime Exceptionel von Marc Bredif ist ein önologisches Juwel, das die Exzellenz der Weine des Loiretals in Frankreich unterstreicht. Dieser in der historischen Appellation Chinon hergestellte Wein ist ein meisterhaftes Beispiel für Cabernet Franc, eine Rebe, die hier einen ihrer raffiniertesten und charakteristischsten Ausdrucksformen findet.
In den fachmännischen Händen des Weinguts Marc Bredif, das für sein Engagement für Qualität und Liebe zum Detail bekannt ist, offenbart Cabernet Franc eine Dimension überraschender Eleganz und Komplexität. Die Trauben, die aus den besten Weinbergparzellen in privilegierter Lage ausgewählt werden, profitieren von einem idealen Mikroklima, das eine langsame und gleichmäßige Reifung begünstigt und dem Wein aromatische Intensität und eine ausgewogene Tanninstruktur verleiht.
Die sorgfältig geführte Reifung in französischen Eichenfässern verschönert den Wein mit Nuancen von süßen Gewürzen, Vanille und subtilen Röstnoten, die sich harmonisch mit dem primären Bouquet von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere sowie einem Hauch von grünem Pfeffer, aromatischen Kräutern und Kräutern verbinden eine typische Mineralader.
Im Mund zeichnet sich der Chinon Reserve Privee Millesime Exceptionel durch seine Eleganz aus, mit seidigen Tanninen, die den Gaumen mit einem Gewebe aus reichen Aromen und bemerkenswerter Nachhaltigkeit umhüllen. Das Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und vollem Körper macht diesen Wein in jungen Jahren äußerst angenehm zu trinken, während er über ein beträchtliches Alterungspotenzial verfügt, das es Ihnen ermöglicht, seine Entwicklung im Laufe der Zeit zu schätzen.
Der Chinon Reserve Privee Millesime Exceptionel von Marc Bredif eignet sich ideal in Kombination mit delikaten Fleischgerichten, gebratenem Geflügel, Käse mittleren Alters und Zubereitungen auf Pilzbasis und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Wein suchen, der Tradition und Innovation vereint und ein Geschmackserlebnis auf hohem Niveau bietet voll repräsentativ für das Chinon-Terroir.