Der Crémant d'Alsace Extra Brut von der Kellerei Gruss ist eine verfeinerte Perle der elsässischen Weinbaukunst, bekannt für ihre Exzellenz in der Produktion von Schaumweinen nach klassischer Methode. Fein aus hauptsächlich Pinot Blanc Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Schaumwein durch seine Eleganz und lebendige Frische aus.

Mit seiner hellstrohgelben Farbe und funkelnden Reflexen verkündet das Äußere des Crémant d'Alsace Extra Brut von Gruss zarte olfaktorische Noten von weißen Blumen, weißfleischigem Obst und feinen Andeutungen von Zitrusfrüchten. Der Duft wird durch Nuancen von frischem Brot und Hefen bereichert, dank der langen Reifezeit auf den Hefen, die seine Herstellung charakterisiert.

Am Gaumen begleitet seine feine und ausgewogene Perlage eine gut ausbalancierte Säurestruktur, die einen sauberen und anhaltenden Geschmack bietet. Seine Komplexität wird durch eine cremige Textur hervorgehoben, die in ein langes und angenehm trockenes Finale mündet, ein wahrhaftiges Kennzeichen seines Extra Brut Charakters.

Dieser Crémant d'Alsace ist eine hervorragende Wahl für leichte Vorspeisen oder Fischgerichte, aber er entfaltet sich auch wunderbar als Aperitif. Seine Fähigkeit, sich elegant im Glas zu entwickeln, macht ihn auch ideal für Feiern und besondere Anlässe.

Die limitierte Produktion und die handwerkliche Sorgfalt, die von der Kellerei Gruss angewandt wird, machen diesen Crémant d'Alsace Extra Brut zu einer exklusiven Wahl für Liebhaber von Qualitäts-Schaumweinen, die ein markantes Produkt in ihrem Glas suchen.