Der Muscat „Les Princes Abbés“ von Domaines Schlumberger ist ein schönes Beispiel dafür, wie die Rebsorte Muscat im Elsass interpretiert werden kann, das für seine aromatischen und charaktervollen Weißweine bekannt ist. Domaines Schlumberger, ein Weingut mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1810 zurückreicht und in den sonnigen elsässischen Hügeln liegt, widmet sich der Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir dieser Region getreu widerspiegeln. Das Weingut ist bekannt für sein Engagement für nachhaltige Weinbaupraktiken, einschließlich des Anbaus auf steilen Terrassen, die intensive Pflege und Handarbeit erfordern.

„Les Princes Abbés“ hat seinen Namen von den Fürstäbten von Murbach, den alten Besitzern eines Großteils des Landes, auf dem sich heute die Schlumberger-Weinberge erstrecken. Dieser Muscat, eine Mischung aus Muscat Ottonel und Muscat d'Alsace, ist eine Hommage an die reiche Geschichte und das weinbauliche Erbe der Region und bringt das aromatische Potenzial und die Frische der Rebsorte am besten zum Ausdruck.

Auf den ersten Blick fällt der Muscat „Les Princes Abbés“ durch seine helle strohgelbe Farbe auf, mit brillanten Reflexen, die seine Lebendigkeit vorwegnehmen. In der Nase entfaltet der Wein ein intensives, für Muskat typisches Aroma mit Aromen von weißen Blüten, Noten von Pfirsich und Aprikose sowie einem dezenten Hauch von Zitrusfrüchten, die ihm eine einladende Frische und ein verführerisches Geruchsprofil verleihen.

Im Mund zeigt sich „Les Princes Abbés“ leicht, aber komplex, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Die Lebendigkeit von Zitrusfrüchten und zarten Blumennoten verschmelzen zu einer harmonischen Struktur und sorgen für einen klaren und erfrischenden Abgang. Die charakteristische elsässische Mineralität ist gut präsent und verleiht dem Schluck Tiefe und Nachhaltigkeit.

Dieser Muscat von Domaines Schlumberger ist ein ausgezeichneter Aperitif, der den Gaumen anregen und ihn auf die Verkostung der kommenden Gerichte vorbereiten kann. Dank seiner Fähigkeit, reichhaltige und würzige Aromen auszubalancieren, ist es auch ein idealer Begleiter für leichte Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte oder als Begleitung zu verschiedenen asiatischen Gerichten.

Die Produktion von „Les Princes Abbés“ spiegelt die Fähigkeit von Domaines Schlumberger wider, hochwertige Weine zu kreieren, die die Essenz ihres Terroirs zum Ausdruck bringen und Weinliebhabern einen authentischen und unverwechselbaren Ausdruck der Muscat-Rebsorte im Elsass bieten.